瀧厚老火煲鴨-鯿香汕頭鴨 (汕頭鴨/汕頭鍋)

濃厚台灣淳樸鯿香的自然的甘醇風味

◆熬製費時魚膠湯結合最後加入鴨高湯並添加扁魚、

草魚、蝦仁及辛香料鯿香融入鮮美甘甜的湯頭，單

喝湯頭清爽不油膩，有濃厚台灣淳樸鯿香的自然的

甘醇風味，沉膩鍋中的鴨肉軟嫩而不柴、呈現軟嫩

鮮甜的滋味。