瀧厚老火煲鴨-瀧厚洋蔥鴨 (洋蔥鴨/洋蔥鍋)

散發出濃郁的奶油洋蔥香味

◆Butter爆香帶出香味再加入乾香菇、紅蝦米、

柴魚片加入熬製多時的高湯、以及大量洋蔥及

蒜頭，熬成清甜奶香的濃烈洋蔥湯頭，散發出

濃郁的奶油洋蔥香味，沒有辛辣只有甘甜，沉

膩鍋中的鴨肉軟嫩而不柴的風味。